比利时美食夹心巧克力及布鲁塞尔市民生活

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上百年来,比利时夹心巧克力的基本做法至今没有变化。不过原料是决定巧克力好坏的关键。一位年轻的巧克力师在不断尝试夹心巧克力新品种,例如有可可碎片加果仁的夹心巧克力,或者像纸一样薄的巧克力片,加上越橘及可可豆碎屑。另外他制作出特别的巧克力汁儿配鸭胸肉。

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