竟然被捷夫發現來賓越可愛，食材越豐富這個道理！小編是發現，有來賓的時候還會做得更好吃啦！

✍️食材：阿根廷紅蝦、蛤蜊、魷魚、白蝦、淡菜、鯛魚片、去骨雞腿肉、壽司米、高湯罐頭、去皮番茄罐頭、大蒜、紅甜椒、橄欖油、鹽、黑胡椒、煙燻甜椒粉、乾辣椒

✍️作法：
1. 將紅椒切丁、大蒜去蒂頭後拍扁切成末、雞腿肉切丁、白蝦及阿根廷紅蝦開背後將腸泥挑出、魷魚部分切圈部分切丁、鯛魚切丁、蛤蜊泡鹽水吐沙備用
2.將阿根廷紅蝦及白蝦下鍋煎，倒入適量橄欖油後將蝦頭稍微壓扁後煎至半熟後取出備用
3.魷魚圈下鍋稍微煎至上色後取出備用
4. 魷魚丁、鯛魚丁、雞腿丁下鍋炒香並加入適當橄欖油後再加入蒜末、紅椒、乾辣椒及煙燻甜椒粉一起拌炒
5待配料都上色後加入番茄罐頭及壽司米拌炒均勻，再加入高湯淹過食材，稍微搖動鍋子避免黏鍋，煨煮10分鐘
6.待汁稍微收乾後放上海鮮配料放進烤箱以200度烤6分鐘
7.巴西里切末、檸檬切片備用
8.出爐後灑上巴西里，擺上檸檬片即完成

#料理之王​
#施捷夫Jeff
#阿樂
#西班牙海鮮燉飯

訂閱我們看更多：
IG追蹤「飢餓廚房」：

source