【教煮爭霸】煒哥重製一試難忘海南雞壽司

海南雞同壽司明明係兩個唔同國籍嘅美食，究竟點樣可以合體成為一道菜式呢？原來煒哥話十幾年前曾經喺一個活動上，食過呢個配搭新穎嘅新派菜式，仲話一試難忘𠻹，所以今集就決定重製呢個改良版「海南雞壽司」！煒哥由醃雞、煮椰漿飯、整醬汁、起肉….等等，所有步驟都一步一步教晒大家，易學又易整，唔知你又會唔會一試難忘呢？

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教煮爭霸｜星期日晚 10:00 PM｜翡翠台

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